白枸杞的功效与起到和红枸杞是有差异的。白枸杞是我国西北地区特产的一种枸杞，有很多人并不理解这种枸杞的营养价值。那么，不如就在这里和小编一起来想到白枸杞的功效与起到以及食用方法都是怎样的吧。白枸杞的功效与起到 白枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。

维吾尔族医生常用白枸杞浆果及根皮化疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞化疗月经不调等；在民间多作为清热强健、明目及降压药。白枸杞味甘、性平，其主要功效有：强化免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；提高血液循环；提高睡眠中；养肝明目。

白枸杞含有蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还所含非常丰富的天然原花青素（白枸杞不不含），是原花青素含量最低的天然野生植物。总的来说，白枸杞的功效、用法、用量都类似于白枸杞，抗氧化、抗衰老起到比红枸杞就让。接下来，再行来告诉他你白枸杞最佳的食用方法吧。

白枸杞的食用方法 白枸杞的烤肉：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈圆形蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈圆形紫色（中性水）必要饮用。冲泡5-6遍，白枸杞中的有效地营养物质全部浸出，以后水变成白色为止。

也可以配菜。白枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃哦。

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